Jumat, 21 Maret 2008

Singkong untuk peuyeum

Peuyeum adalah makanan yang berasal dari Jawa Barat (daerah Sunda) dan dibuat dari singkong yang difermentasi. Makanan ini mirip dengan tape yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Perbedaan utamanya ialah bahwa peuyeum kering dan tape sedikit agak basah. Sebab pada pembuatan dan penyimpanannya peuyeum digantung sedangkan tape ditumpuk.

1 komentar:

nurul awaliyah mengatakan...

bagaimana kalo singkongnya di bikin peuyeum? saya ada ragi nya hubungi ja klo berminat 08998103133 makasih